建乳酸菌有機(jī)酸菜生產(chǎn)加工車間、黑木耳加工包裝車間，購置發(fā)酵罐、清菜機(jī)、洗菜機(jī)、真空包裝機(jī)等設(shè)備，建設(shè)乳酸菌酸菜、黑木耳加工生產(chǎn)線，今年的項(xiàng)目建設(shè)目標(biāo)已完成大部分。11月份項(xiàng)目將進(jìn)行試生產(chǎn)，達(dá)產(chǎn)后年產(chǎn)有機(jī)乳酸菌酸菜1萬噸、黑木耳加工2000噸、速凍玉米2000噸，年銷售收入2.6億元，稅金1000萬元。
風(fēng)淋室消毒設(shè)備把“危險(xiǎn)”拒之門外;化驗(yàn)室的作用是入廠驗(yàn)原料，出廠驗(yàn)產(chǎn)品，為酸菜印上綠色健康標(biāo)簽。
“項(xiàng)目建設(shè)無看客、招商引資無閑人”。樺南縣工業(yè)園區(qū)管委會(huì)主任丁兆國告訴記者，截至目前，樺南縣已簽約項(xiàng)目37項(xiàng)，簽約總金額37.15億元，其中億元以上項(xiàng)目10項(xiàng)、5000萬元以上項(xiàng)目19項(xiàng)、5000萬元以下項(xiàng)目8項(xiàng)，已開工項(xiàng)目31項(xiàng);達(dá)成合作意向14項(xiàng)，意向投資總額8.8億元,其中億元以上項(xiàng)目1項(xiàng)、5000萬元以上項(xiàng)目5項(xiàng)、1000萬元以上項(xiàng)目8項(xiàng);此外還有41個(gè)項(xiàng)目正在洽談推進(jìn)中。
何為有機(jī)酸菜?記者走進(jìn)生產(chǎn)加工車間探個(gè)究竟。12個(gè)發(fā)酵罐整齊排列。項(xiàng)目負(fù)責(zé)人陸佩軍向記者介紹，這幾個(gè)發(fā)酵罐一年循環(huán)6至10次。和老百姓用鹽腌酸菜不同，他們的酸菜是用乳酸菌加溶液在發(fā)酵罐中制成。“所有白菜一進(jìn)門就上這個(gè)洗菜機(jī)進(jìn)行清洗，然后由提升機(jī)傳送到罐內(nèi)。制好的酸菜被送到下一個(gè)程序再次清洗，再經(jīng)切制、稱量、包裝，最后出庫。 ”由白菜到酸菜的流程在陸總的介紹下讓記者聽了個(gè)明白。
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