無論是什么樣的產(chǎn)品，想要長(zhǎng)期占領(lǐng)市場(chǎng)的主導(dǎo)地位，肯定是需要一些原因和產(chǎn)品差異性的。而風(fēng)淋室設(shè)備的應(yīng)用幾乎涵蓋大多數(shù)的領(lǐng)域，如建筑、食品、醫(yī)療衛(wèi)生研究、藥品，究竟其有著怎樣的實(shí)力呢?今天我們共同來看一下：

　　風(fēng)淋室在食品行業(yè)的應(yīng)用是潛力巨大的，人們?cè)谖镔|(zhì)上有一定的基礎(chǔ)的時(shí)候?qū)κ称钒踩l(wèi)生的要求也會(huì)越來越高，必然會(huì)推動(dòng)風(fēng)淋室設(shè)備的需求，據(jù)專家預(yù)測(cè)，未來食品行業(yè)對(duì)于風(fēng)淋室這一潔凈設(shè)施的市場(chǎng)需求還會(huì)進(jìn)一步加大。

　　在現(xiàn)代食品等生產(chǎn)工藝流程中。對(duì)于生產(chǎn)環(huán)境的潔凈度要求比較高，，由于食制品的生產(chǎn)環(huán)境非常潮濕，因此必須選擇相應(yīng)的消毒菌劑，殺滅環(huán)境內(nèi)空氣中和附這在人體，設(shè)備、容器、建筑物上的細(xì)菌。面包房除了臭氧發(fā)生器消除設(shè)備外，辦理QS認(rèn)證還需要風(fēng)淋室等凈化設(shè)備。譬如在日本，受神戶市的NadaWard合作機(jī)構(gòu)委托，Chiyoda建筑公司設(shè)計(jì)了一座通用食品廠。這一工廠有3000m2的建筑面積，是神戶市Rokko島上一個(gè)8層高的建筑，它使用了清潔技術(shù)。這個(gè)工廠生產(chǎn)幾種面包、糖果、大豆豆腐、面條和幾種傳統(tǒng)的日本食品，風(fēng)淋室是操作人員進(jìn)入潔凈室時(shí)使用的人身凈化裝置。

　　風(fēng)淋室潔凈技術(shù)是一個(gè)新的科學(xué)技術(shù)領(lǐng)域，是一門跨專業(yè)、跨部門、跨學(xué)科的綜合性的新興分支學(xué)科。為保障烘焙食品質(zhì)量、延長(zhǎng)食品保質(zhì)期。

　　我國(guó)的焙烤食品企業(yè)在內(nèi)的多家大型知名食品企業(yè)的生產(chǎn)包裝車間也在引進(jìn)這種設(shè)備，從而保障焙烤食品的安全和感官質(zhì)量，使中國(guó)產(chǎn)品及中國(guó)凈化設(shè)備技術(shù)走向國(guó)際。這就是風(fēng)淋室占據(jù)市場(chǎng)主份額的原因。